ひかるのまいにち ごはん  

まいにちおいしいご飯を作るのって大変・・・でもちょっと頑張ってる3姉妹をもつ母の日記です
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なんということのない夕飯何日分か

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寒い週末でしたね。

暖房を入れても、家の中が冷え冷えしてる~

あんまり寒いと、頭痛がするので困ります。
寒くて、肩にぎゅっと力を入れるからなのか、原因は
不明ですが、この何日か頭痛があってつらいわ~

今週は、木曜日に再び殿に会いに行くので、それを励みに
頑張ります

さて、特に工夫もなく新鮮さもないフツーの夕飯を
何日か分紹介します。

↑は豚バラとキャベツの重ね蒸しがメインです。

蓋が閉まらないくらいたくさん作ったのに、火を通すと
こんなちょっとに^^;

あとはスパサラと根菜の煮物です。


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↑は、冬休みが終わる最後の日の夕飯です。
翌日からのお弁当に備え、早速揚げ物(笑

野菜も一緒に素揚げにして添えます。

あとは切り昆布と千切り野菜を和えたものと、母から白菜の漬物
をいただきました。


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↑はビーフシチューがメインです。
切り落としですが、一応牛肉で作りました^^;
それと大豆のトマト煮込み、豆腐のチャンプルーです。


今週はずっと寒いのかな?

冬至の頃より陽は伸びても、寒さは厳しいです。
少しずつ、春が近づいている印がほしい今日この頃です。






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