ひかるのまいにち ごはん  

まいにちおいしいご飯を作るのって大変・・・でもちょっと頑張ってる3姉妹をもつ母の日記です
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モニター品で あっさりじゃこポン和え(いつかの夕飯)

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いまだ疲れが取れません~><

どなかか、肩こりと背中の痛みのいい対処法
ご存じないでしょうか~(笑

毎日、娘にマッサージしてもらうのも
気が引けるし。。。

地道に自分でマッサージするしかないのかな~。


さて、今回もモニター品の紹介です。

使った商品は↓左の濃縮ポン酢です。

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<材料>
白菜 4~5枚  きゅうり 1本  ちりめんじゃこ 大2
生姜のすりおろし 小2  濃縮ポン酢 大1  塩 小1

<作り方>
①白菜は小さめのざく切り、きゅうりは薄切りにし塩をまぶして水分を絞っておく。
②生姜のすりおろしとじゃこ・ポン酢をあわせて①の野菜と和える。

ポン酢の味がしっかりしているので、塩もみはお好みで
省略していただいても大丈夫です。


そのほかのメニューは↓です。

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ネギトロ納豆、スパニッシュオムレツ、白菜ときゅうりのじゃこポン和え、雑穀ご飯、お味噌汁でした。



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