ひかるのまいにち ごはん  

まいにちおいしいご飯を作るのって大変・・・でもちょっと頑張ってる3姉妹をもつ母の日記です
2017年09月 ≪  12345678910111213141516171819202122232425262728293031 ≫ 2017年11月
TOP我が家の夕飯・レシピつき ≫ モニター品焼肉のたれで めかじきと大根のこってり焼き

モニター品焼肉のたれで めかじきと大根のこってり焼き

P1020304.jpg

今日は祝日ですね

お休みでのんびりしたいところですが
今日は次女と高校の説明会に参加してきます。

一応本命の学校なので、私も覗いてこようかと。
土曜日には併願先の私立高校にも行くので
今月は土日も忙しくなりそうです

さて、今日紹介するのは先日モニターに当選した
焼肉のたれを使った一品です。


P1020261.jpg


<材料>
めかじき 3切れ  大根 10cm
サラダ油 小2  焼肉のたれ 大4

<作り方>
①大根は、1.5センチくらいの厚さに切って皮をむき、レンジで軽く火を通す。
②めかじきは食べやすい大きさに切る。
③フライパンを熱し、サラダ油を入れたらめかじきも入れて中火でしっかり火を通す。
④めかじきに火が通ったら、大根を入れて焼肉のたれもまわしかける。味が絡んだら火を止めて皿に盛る。

簡単なのに、しっかり甘辛味が付いてお魚苦手な
我が家の子供達も、とても食べやすかったようで
完食してました^^

そのほかのメニューは↓です。

P1020310.jpg

めかじきと大根のこってり焼き、イカ納豆、かぼちゃとさつま芋のいとこ煮、白いご飯、お味噌汁でした。


業務スーパーの万能調味料を使ったアレンジレシピ大募集!
業務スーパーの万能調味料を使ったアレンジレシピ大募集!



スポンサーサイト

Comment

編集
こんにちは~♪
今日も、ガッツリとご飯が食べれそうなメニュー!!
焼肉のたれって、子供も大人も大好きな味。
大根も味がしみて美味しいでしょうね^^
最近、夜納豆にはまっています。
イカとのコラボ美味しそう~
2女さん受験生だったんだね。
しばらく、ママさんも大変だ。
2011年11月03日(Thu) 16:37
編集
こんばんわε=ヾ(*・∀・)/

モニター当選、おめでとうございます!

おお~
焼肉のたれ~!!
たくさんだね~

めかじきと大根のこってり焼き♪
ボリューミィでおいしそう(´ψψ`)

最近、レシピブログさんのモニター
応募してないかも・・・
少し落ち着いたらまたモニターも参加したいな~^^
2011年11月03日(Thu) 20:51
こんばんは~
編集
モニター当選、おめでとうございます♪
めかじきと大根のこってり焼き、とっても美味しそう!!!
私は、魚好きなので、これは試してみたいですよ~
しばらく、焼肉のたれ、使用してないですぅ...へへへ
高校受験、私も大変でした~
出身が九州で、こちらの学校、さっぱり分からずで...
先程、地震ありましたが、千葉は、警戒注意報が出てるらしく、びっくり...
hikaruのママさんの方は、大丈夫ですか?
いつも応援、ありがとうございます。
2011年11月03日(Thu) 21:01
Re: タイトルなし
編集
プクリンママさん、おはようございます~e-343

一本で味が決まって、便利な調味料でしたよ^^

そうなんです、印象薄いけど(?)次女は
受験生。。。
今日もこれから説明会に行ってきますよ~@@
2011年11月05日(Sat) 09:12
Re: タイトルなし
編集
ちるちるさん、おはようございます~e-343

ありがとうございます。
当たるときは当たるんですよね^^
いっぱい頭を使って、今週は目が回りそうだけど^^;
2011年11月05日(Sat) 09:14
Re: こんばんは~
編集
ゆかりんさん、おはようございます~e-343

焼肉のたれ、すごくたくさん入ってるので
頑張って色々使いたいと思います。

地震のとき、私はお風呂中で^^;
気づかなくて、子供に教えて貰いました@@

コチラこそ、いつもありがとうございます。
2011年11月05日(Sat) 09:16












非公開コメントにする
Trackback

Trackback URL