ひかるのまいにち ごはん  

まいにちおいしいご飯を作るのって大変・・・でもちょっと頑張ってる3姉妹をもつ母の日記です
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固くなった卵が残念;;ビビンバ

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おはようございます。

梅雨なので仕方のないことですが、晴れ間のない空模様は
なんだか気持ちまでじめっとしてしまって・・・

昨日は、一年ぶりに乳腺外来で検診でした。
家を出る時、すこしだけ薄日がさしていたけれど、今の季節は
危ないので部屋干しで出かけました。

帰宅途中、小雨が降ってきて慌てて駅に走り、濡れずに済みましたが
最寄り駅に帰ってきたら、雨は降らなかったようで地面が乾いていました。

帰宅して洗濯物を外に干して、迷ったけど風に当てたくて
お布団も干しちゃいました^^;

また今日からしばらく外に干すのは厳しいかな~って思ったので。

主婦としては、少しの晴れ間も逃せませんね


さて、↑は簡単メニューとしてよく登場するビビンバ。
お肉は、そのときによってひき肉だったり豚こまだったり牛切り落としだったり。
この日はひき肉で肉味噌風な味付けにしました。

半熟予定の卵が、固ゆでになっちゃったのが残念

そのほかのメニューは↓です。

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