ひかるのまいにち ごはん  

まいにちおいしいご飯を作るのって大変・・・でもちょっと頑張ってる3姉妹をもつ母の日記です
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焦げすぎですが。。。ピーマンの肉詰め

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おはようございます♪

今週は寒く感じる週初めとなりました。
週末も寒かったですよね。
買物に行ったら、ダウン着ている方を何人かみかけました。
風が冷たくて、春物のコートじゃ震えが来ちゃいました

今週は、今日だけが休みであとはずっと出になります。
久しぶりに連勤だから、家事との両立が大変だ~@@


さて↑の写真は久々に使った塩麹入りの肉詰めです。
塩麹を使うと、どうしても焦げちゃうんだな~。。。
輪切りのピーマンだと火の通りが早くてすぐに焼けましたvv

そのほかのメニューは↓です。

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