ひかるのまいにち ごはん  

まいにちおいしいご飯を作るのって大変・・・でもちょっと頑張ってる3姉妹をもつ母の日記です
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紅茶のスコーン

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おはようございます♪

箱根駅伝も終わり、スーパーも開き始め、そろそろ
お正月気分も終わりでしょうか。

カレンダーの関係で、今年は年末年始の休みが長い私ですが
そろそろ早起きをし始めないと6日の仕事始めの日が辛くなりそう~

大学が始まる長女のお弁当と部活のある次女のお弁当、留守番している
三女のお弁当作りが、さっそく始まります。
お弁当用の作り置きおかずも、準備しなくちゃ!


さて、お正月ボケの頭を引き締めるため(?)紅茶のスコーンを焼きました。
ホットケーキミックスを使ったいつもの作り方ではなく、粉とバターを
さらさらになるまで混ぜる本来の作り方です。

長女には好評でしたが、次女・三女には不評でした
みんなが大好きなお菓子を作るのは大変だ~


そうそう、頑張って2日に行った川崎大師の模様も
ちらりとお見せしますね。
かなり待つことを覚悟して行ったのですが、入場規制はあったものの
30分も待たずに本堂前に行くことができました。

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三が日にお参りに行ったのは何十年ぶり?というくらい
久しぶりでした。
去年は結局初詣に行かなかったし><

今年は健康に不安を感じずに過ごせるといいなと願ってます。






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Comment

あけましておめでとうございます。
編集
新年あけましておめでとうございます。
今年も変わらずのお付き合いをよろしくお願いします★

明日は仕事初めですね~。
我が家も主人が明日から仕事なので、早起き頑張らないと。。。
だいぶ怠けてたからツライな~。

年末から御節まですごいな~と感心しながら拝見しました!
御節、すっごいおいしそうでしたね~(●^o^●)

川崎大師は有名だし、混みそうですね。
ウチは、主人の実家に挨拶に行った時に、実家近くの神社に主人とふたりで行きました。
ここ数年はそんな感じです。
それでも混んでましたよー。
2014年01月05日(Sun) 17:16
Re: あけましておめでとうございます。
編集
kyonhappyさん、こんばんは~e-343

今日は早起き出来ましたか?
私は初日なので、なんとか起きましたが、週の半ばのころが
油断しそうで怖いです^^;

大師、覚悟して行ったんですが、思っていたよりは
列が流れて、これなら三が日に来るのもいいかなって
思いました。
大師でお参りすることより、近くの有名な葛餅を買うのが
メインだったりして(笑
2014年01月06日(Mon) 20:08












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