ひかるのまいにち ごはん  

まいにちおいしいご飯を作るのって大変・・・でもちょっと頑張ってる3姉妹をもつ母の日記です
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豚こま天

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12月になると始まるのが忘年会ですよね。

長女、今年は何回も忘年会があるようで(笑

大学生になって、お酒の席も増え(飲めないのに)本格的な
忘年会っぽいとこが笑えます。
今が一番楽しいときだろうから、好きなだけ参加してきて
構わないのですが、体調管理が下手な子なので体だけは
壊さないように気をつけてもらわないと!

私も一回だけある予定ですが、まだ一人の友人の予定が
はっきりしないので、できるかどうか未定です。

ストレス発散のためにぜひ実現して欲しいな~と願ってます。


さて、↑の写真は豚こまで作った豚天です。
しゃきしゃき感も欲しくて、ごぼうもINしてます。

みじん切りした長ネギと合わさってしゃきしゃきした食感が
ついついあとを引くおいしさになりました。


そのほかのメニューは↓です。


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