ひかるのまいにち ごはん  

まいにちおいしいご飯を作るのって大変・・・でもちょっと頑張ってる3姉妹をもつ母の日記です
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お初です 白ゴーヤでゴーヤチャンプル

P1050635.jpg

母から白ゴーヤをもらいました。

八百屋さんでも見かけたことなかったです@@

緑のゴーヤより、苦味が少なそうに感じますが
どうなんでしょう~?

さっそく定番のゴーヤチャンプルにして食べました。


P1050638.jpg

緑のゴーヤよりも肉厚です。
なので、食べ応え満点!

苦味は緑色のと変わらない感じ?

塩をふってざっくりと苦味を取りましたが、次女と
三女は『苦いよ~』と言ってました(笑


そのほかのメニューは↓です。

P1050636.jpg

ご飯はイカ納豆丼です。

おいしくいただけました☆



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Comment

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こんにちは~。

先日、たまたま白ゴーヤをテレビで見て、
どんな味なんだろーって思ってたんですよー。
普通のゴーヤと苦味は変わらないんですね~。
ゴーヤみんな好きで、夏はゴーヤチャンプル率が高いから、
白ゴーヤも食べてみたいんだけど、
スーパーで見たことないわー。
お母様、どこから入手したのかしら(●^o^●)
2013年08月29日(Thu) 14:22
Re: タイトルなし
編集
kyonhappyさん、こんにちは~e-343

私もお初だったんです。

母は、近所の農家の方からいただいたみたい。
我が家の周辺ってまだまだ畑が多いんですよ^^;
スーパーでは見かけないですよね><
私もまた食べたいけど、どうやって手に入れよう。。。
2013年08月29日(Thu) 18:15












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