ひかるのまいにち ごはん  

まいにちおいしいご飯を作るのって大変・・・でもちょっと頑張ってる3姉妹をもつ母の日記です
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麻婆野菜(いつかの夕飯)

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もうじき春休みも終わりですね。

子供達の今一番の関心事は、クラス替えです。

次女・三女は進級のたびにクラス替えがあるので
今度はどの友達と一緒になるか、どきどきわくわくのようです。

二人とも今年は修学旅行があるので、クラスは大事ですよね。
でももし、もし仲良しのお友達とクラスが離れてしまっても
それは仕方のないこと。
新しいクラスで、もっと仲良くなれる友達にめぐり合えるかもしれないから。
新しい出会いも大切にしてほしいなと思ってます。


さて、↑の写真はよく登場する麻婆です。
我が家ではカレーよりも頻度が高いかも。

この日はナス・れんこん・スナックえんどう・しいたけ・長ネギ・たけのこと
6種の野菜入りで作りました。

色々な歯ごたえがあって楽しいです★


そのほかのメニューは↓です。

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麻婆野菜、千切り野菜の三杯酢和え、おふと玉ねぎ・水菜の卵とじ、ご飯、お味噌汁でした。





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