ひかるのまいにち ごはん  

まいにちおいしいご飯を作るのって大変・・・でもちょっと頑張ってる3姉妹をもつ母の日記です
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豚ヒレ肉のロースト(いつかの夕飯)

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今にも雨が降り出しそうな土曜日の朝です。

桜が満開になってから、いいお天気が少ないような。。。

今日は4/1に命日の父のお墓参りに行く予定です。
桜の木がたくさんあるので、遅ればせながらのお花見も
兼ねちゃうつもりだったのですが、お天気が><

何とか降らずにいてほしいです。


さて、↑の写真はカツにしてしまうことが多い豚ヒレ肉を
たまには違った食べ方をしようと思い、オーブンで焼いてから
ソースにつけて食べました。
クレイジーソルトとニンニクをすり込んでからしばらく置いておいたので
ソースがなくても味がしみこんでいて、美味しかった~。

その他のメニューは↓です。

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今日は一枚おまけの画像も。

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先週、主人が福岡の義母のところに行ったときの
お土産。
くまもんは、福岡土産じゃないですよね(笑






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