ひかるのまいにち ごはん  

まいにちおいしいご飯を作るのって大変・・・でもちょっと頑張ってる3姉妹をもつ母の日記です
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サーモンのマリネ(いつかの夕飯)

P1040337.jpg

昨日は雨のせいもあって、肌寒い日曜日でした~><
朝から子ども会の公園清掃があって、草むしりを頑張りました。

途中から雨が降り出して、治りかけの風邪がぶり返さないか
ちょっとドキドキしてます~><

さて、↑の写真はかな~り前の夕飯です。

サーモンを野菜と一緒に蒸してマリネにしました。

写真を撮ってから、盛り付けの失敗に気づきました
野菜を上に盛りつければ、カットしてぽろぽろになった
サーモンを隠せましたよね~
時すでに遅し。。。

遠目の写真にしておきました~(笑

そのほかのメニューは↓です。


P1040339.jpg

ビーフシチュー、サーモンのマリネ、ほうれん草の海苔和え、漬物(母から)、ご飯でした。






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Comment

No title
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こんにちは~♪
風邪は大丈夫ですか?

マリネ大好き~(●^o^●)
野菜もいっぱい食べれるし、食欲をそそるんですよねえ♪
サーモン、おいしそーですよー★

ビーフシチュー、食べたくなってきた(笑)
2012年10月29日(Mon) 14:09
No title
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ここのとこ、昼間は暖かくなっても
夜はぐっと冷え込むから。。。
風邪、ぶり返さないように気をつけて><

サーモンのマリネ♪
さっぱりしててどんどん食べれそう~
おいしそうだねー。

ああ。
シチューのおいしい季節だわ~(●^o^●)
2012年10月29日(Mon) 20:55
No title
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おはようございます♪
冷たい雨の中、公園清掃草むしりご苦労様でした。
風邪大丈夫でしたか?
頑張り屋のママさんはもちろん暖房使ってないんだろうね。
私は台所の扇風機やっと片づけて、代わりに小さな温風機出しちゃった^^;
今から電気代が気になるーー

あっ!ビーフシチュー一緒でしたね♪
サーモンのマリネまであって豪華!!
ホッコリ煮込み料理にさっぱりマリネ美味しそう~^^
2012年10月30日(Tue) 06:38
Re: No title
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kyonhappyさん、おはようございます~e-343

風邪は何とか治まってきました。
ご心配頂き、ありがとうございます☆
これからの季節、すぐに喉をやられちゃうので
気をつけます~^^;

マリネ、子供はあんまりなんですけど、
酸っぱいものも食べないとね。
酸味少なめで何とか食べてもらえました~><
2012年10月30日(Tue) 09:32
Re: No title
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ちるちるさん、おはようございます~e-343

ほんとにぐっと冷えるようになりましたね。
ちるちるさんは大丈夫ですか?
私はようやく治まってきて、もうひかないように
気をつけなくちゃ!

寒くなると途端にシチューが恋しくなります^^
2012年10月30日(Tue) 09:34
Re: No title
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プクリンママさん、おはようございます~e-343

私、けちだから(笑)出したら主人や子供が使っちゃうな~と
思ってまだ暖房器具出してないです~^^;
扇風機も出たまんまだ~。

そうそう、ママさんとお揃いのビーフシチュー
ようやく登場ですよ~(笑
マリネで野菜も魚も取れたらいいなと思って。
2012年10月30日(Tue) 09:36












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