ひかるのまいにち ごはん  

まいにちおいしいご飯を作るのって大変・・・でもちょっと頑張ってる3姉妹をもつ母の日記です
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豚ヒレのマヨマスタード焼き(いつかの夕飯)

P1030743.jpg

おはようございます。

今日は少し肌寒いです。

今年の梅雨は、蒸し暑さよりも肌寒さを感じることが
多い気がします。
暑いよりは私はいいんですけど、小学校は明日プール開き

この気温じゃきっと入れないと思うので、楽しみにしてる子には
可哀想ですね~。
うちの三女は泳げないので、プールの授業はないほうがいいようですが


さて↑の写真はいつかの夕飯で食べた豚ヒレ肉のマヨマスタード焼きです。

食べやすい厚さに切ったヒレ肉に、塩こしょうをしたらフライパンで
両面焼き(中まで火は通らなくてもいい)、焦げ目がついたら
天板に並べて、肉の上にマヨネーズと粒マスタードをあわせたものを
のせて200度のオーブンで10分焼けば完成です。

そのほかのメニューは↓です。

P1030744.jpg

豚ヒレのマヨマスタード焼き、スパサラ、揚げない衣なしコロッケ、ご飯、お味噌汁でした。







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Comment

No title
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こんにちは♪
今日は肌寒いですね~。
プール、なかなか入れないですよね~。


豚ヒレ肉のマヨマスタード焼、おいしそう(*^-^*)
マヨ&マスタードがスキなので、バクバク食べれちゃいそう♪

↓ブログのお友達と会うのは緊張しますよね~。
でも、ランチおいしそうだし、楽しそう♪
ぜひ、今度私ともランチしてくださいね~(*^-^*)
2012年06月25日(Mon) 15:42
美味しそう!
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こんにちは~
豚ヒレ肉のマヨマスタード焼き、とっても美味しそう!!!
ヒレ肉、かなり大好きで、たまに食べてます...
マヨマスタード味、コクもあり、クリーミーで良いですね♪
スパサラダ、こちらも美味しそう~
サラダ好きなので、サラダがあると、かなりテンション高いです...
今朝は、とても肌寒い朝でした~
hikaruのママさんも、お気をつけて、お過ごしくださ~い!
2012年06月25日(Mon) 16:04
No title
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肌寒い梅雨ですね。。

私も涼しい方が嬉しいですが、子供のプールの授業が延期ばかりでかわいそうです^^;

サラスパ、いつも食べたいな~って思うんですが、なかなか作らなくて(笑)

今度作りま~す!
2012年06月25日(Mon) 16:18
No title
編集
おはようございます♪
ほんと、今年の梅雨は寒い日が多いですね。
プール楽しみにしてるお子さんは、可哀そう~
ヘルシーな豚ひれ肉のマスタード焼き、マヨのコクと粒マスタードが合わさって、肉もツヤッツヤで美味しそう♪
揚げないコロッケもいいなぁ~~
今日も寒い朝です。
体調崩さないようにしましょうね^^
2012年06月26日(Tue) 05:41
Re: No title
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kyonhappyさん、おはようございます~e-343

今日の1~2時間目がプールなんです。
晴れたけど、水は冷たそうだから入ってないかな~?

ママさんともぜひお会いしたい☆
でも、私すご~いおばさんだからびっくりされちゃう(笑
2012年06月26日(Tue) 09:28
Re: 美味しそう!
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ゆかりんさん、おはようございます~e-343

ヒレ肉だと脂肪が少ないから、安心していっぱい
食べちゃってます(笑

昨日は本当に肌寒かったですね。
今日は晴れたので、嬉しい~。
2012年06月26日(Tue) 09:29
Re: No title
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はあとママさん、おはようございます~e-343

ママさんも涼しいほうがいいですか?
私も涼しくて嬉しいけど、たまに今日みたいに
晴れると、主婦にはありがたいですね~^^;

サラスパ、私はレンジでパスタゆでちゃうので簡単です~。
ぜひお試しくださいね~。
2012年06月26日(Tue) 09:30
Re: No title
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プクリンママさん、おはようございます~e-343

こんなに涼しいと、大人はプールって聞いただけで
ぶるぶるしちゃう(笑
今日は入れたのかしら~?

ヒレ肉だと安心してたっぷり食べちゃう☆
でもマヨだから危険?
2012年06月26日(Tue) 09:32












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2012年06月26日(Tue) 00:17